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Canela En Polvo

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Nombre cientifico: Cinnamomum verum

Origen: Indonesia

Parte utilizada: Corteza 

DescripciónCanela en polvo agrega color hermoso y cálido sabor a los alimentos, especialmente los postres de chocolate, manzana o pastel de calabaza, bollos de canela y otros productos horneados. Añadir una pizca de sopas de invierno, bebidas calientes, calabaza al horno u otros tubérculos asados.

 

Precauciones:  A las personas que sufren de úlcera gastroduodenal. En dosis altas puede provocar alteraciones nerviosas.


Categoría: Especias

Tipo: Especias