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La cultura del té en oriente es una muy arraigada y milenaria, de hecho es una que a nosotros como occidentales quizá nos sea un poco desconocida, pero que bien vale la pena saber porque es una en la que podemos encontrar apasionantes manifestaciones culturales e historias que son atrapantes. ¿Qué tal hablar un poco más de esto? Ceremonia del té en china En china la ceremonia del té es una representación de arte, de elegancia en la ejecución y de harmonía tanto en sabores como en los movimientos que forma quien sirve el té. Es impresionante ver cómo cada detalle se cuida meticulosamente, cómo cada paso tiene sus utensilios a emplear y cómo todo requiere de un proceso de...
Té Pu-Ehr, dicho así suena bastante exótico, quizá pensemos ¡pero qué será eso!, bueno sencilla y llanamente es el té rojo que hoy es fácil de conseguir y de degustar, pero que quizá no conocemos mucho y que tiene características bien interesantes para la salud que hoy nos gustaría compartir contigo por si aun no te has hecho fan de este rico té, lleno de favores. Té Pu-Ehr o té rojo, sus beneficios para la salud Viene de la planta china camellia sinensism, de la cual se obtienen los tipos de tés blanco, verde, rojo, azul y negro, pero con un proceso de oxidación que podemos posicionar entre el té verde y el té azul, por lo cual si existiera...
Seguro si te ofrecen un tecito o si lo pides en un restaurante imaginas todos los sabores que conoces, el té de manzanilla que es tan popular o quizá uno frutal porque te apetece algo con un toque dulce. Pero ¿sabías que estrictamente hablando estos no son tés sino infusiones y que solamente la infusión resultante de la planta camellia sinensis puede ser llamada té? Esto es muy interesante, por lo que hoy veamos un poco más sobre ello. Tipos de Té o de camellia sinensis Antes de hablar de los diferentes tipos de té que provienen de la camellia sinensis, conversemos un poco sobre ella, ya que es una planta proveniente de china que se utiliza para hacer...
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