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Fenogreco Organico

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Nombre cientifico: Foenum-Graecum

Origen: Estados Unidos

Parte Utilizada: semilla 

Descripción: Semillas de alholva es un condimento básico en la cocina de Oriente Medio y la India, y también es comúnmente se come con la mano antes de una comida para disuadir a la indigestión.
Yemenitas comen tradicionalmente semillas de fenogreco en la primera comida servida durante Rosh Hashaná.
Las propiedades aromáticas de tipo caramelo de hojas de la planta y semillas se debe a un compuesto llamado sotolone, que se utiliza como un agente aromatizante en jarabes de arce artificiales.

Precauciones: No hay información de seguridad negativa disponible para este producto. Consulte a su proveedor de atención médica antes de comenzar el uso de cualquier hierba.


    Categoría: Especias

    Tipo: Hierbas