Nombre científico: Laurus nobilis
Origen: Estados Unidos
Parte utilizada: Hoja
Descripción: Las hojas de laurel son símbolo de la victoria con propiedades saludables, las hojas de laurel provienen de un arbusto originario de Asia Menor, donde no tuvo tanta relevancia como cuando fue comercializado en la región mediterránea, donde los griegos le otorgaron importantes significados y usos.
El sabor de sus hojas es muy característico, ligeramente picante y un poco amargo. Las hojas de laurel tiene una superficie muy suave y son de un color verde olivo. Esta hierba es ampliamente utilizada en la cocina italiana, francesa e india. Una hierba que además aporta buena digestión y evita los incómodos gases.
Precauciones: No exceder su uso, ya que puede causar náuseas, irritaciones en las pieles sensibles y úlceras si se excede su consumo. Consulte con su médico antes de comenzar el uso de cualquier hierba como tratamiento alternativo.
*Esta información no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
