Nombre científico: Zingiber Officinale
Origen: Honduras
Partes utilizadas: Raíz
Descripción: La raíz del jengibre se ha utilizado en Asia, África del Sur y las Islas del Caribe durante casi 5.000 años.
La raíz picada seca da un sabor cálido, picante a las sopas, guisos y mezclas de té. La raíz seca también se utiliza para producir extractos líquidos y tinturas. Además de favorecer la absorción de nutrientes, el jengibre nos ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora la digestión. También alivia los dolores abdominales producidos por inflamaciones estomacales.
Agrega a tu té o tisana favorito para dar un toque de sabor diferente. Endulzar al gusto.
Precauciones: No se debe utilizar en aquellas personas que tienen úlceras pépticas. Consulte con su médico antes de comenzar el uso de cualquier hierba, condimento y/o especia.
*Esta información no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
