Nombre científico: Salvia Hispanica
Parte utilizada: Semilla
Origen: México
Descripción: Las semillas de chia se obtienen de las flores secas de una planta de la familia de la menta que crece en los climas cálidos de México y el oeste de América del Norte.
Aparte de notoriedad para generar el "pelo" en Chia Pets, la semilla es de fibra densa, llena de nutrientes y tiene usos culinarios interminables.
Se utiliza para espesar los alimentos, para hacer budines, añadir directamente a las ensaladas, sopas y productos horneados. Las semillas también pueden ser germinadas para producir los microgreens para ensaladas, sándwiches y wraps.
Precauciones: No hay información de seguridad negativa disponible para este producto. Consulte a su médico antes de comenzar el uso de cualquier hierba.
*Esta información no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
