Albahaca Sagrada ( Tulsi )

Ocimum tenuiflorum (Syn. O. sanctum)

Tulsi, también conocida como albahaca sagrada, es un miembro de la familia de la menta con hojas aromáticas que le dan un sabor a pimienta, ligeramente parecido al del clavo, a las comidas y bebidas. De hecho, el tulsi es un condimento versátil con un repertorio culinario que va desde mezclas de té, ensaladas y panes dulces de levadura hasta curry y salteados de Szechuan.