Pimienta Negra Orgánica Molida

Nombre Cientifico: Piper nigrum

Origen: Sri Lanka

Parte Utilizada: Fruto

Detalles: La fruto de origen hindú, ha sido utilizada desde tiempos inmemoriales con fines culinarios y medicinales. Una sustancia llamada piperina es la causante del sabor picante que confiere a los alimentos.

Gastronomia: Si bien la pimienta negra es una excelente especia para sazonar los alimentos.