Nombre científico: Stevia Rebaudiana
Origen: México
Partes utilizadas: Hojas
Descripción: Sus hojas tienen una capacidad edulcorante entre 30 y 45 veces mayor que la de la sacarosa (el componente principal del azúcar). Estas hojas pueden ser consumidas frescas, en infusión o como ingrediente dentro de la comida. Endulzante natural.
Modo de empleo: Calentar agua a fuego medio, agregar de 2 a 3 cucharada por taza, dejar reposar de 5 a 6 minutos y endulzar al gusto.
Precauciones: El consumo de Stevia en cantidades normales es considerado seguro, aún así, se desaconseja su uso prolongado durante el embarazo. Consulte con su médico antes de comenzar el uso de cualquier hierba.
*Esta información no tiene como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
